JIPIJAPA
HISTORIA
Conocido
como la “Sultana del Café” por su tradición, Jipijapa es un cantón que
mantiene arraigados los aspectos culturales, históricos y folclóricos
que lo identifican a nivel nacional.
Jipijapa
es un cantón ubicado al sur de la provincia de Manabí. En la franja
costera del Ecuador. Antiguamente esta ciudad fue habitada por
parcialidades indígenas que soportaron saqueos, incendios y destrucción
por parte de los conquistadores y piratas de la época. Es así como se
vieron obligados a solicitar el amparo del entonces presidente de la
Real Audiencia de Quito Don Fernando de Santillán, quien a su vez delegó
a Bernardo de Loayza para concitar las voluntades de estos pueblos y
así formar la Comunidad de San Lorenzo de Jipijapa, siendo fundada el 10
de agosto de 1565. Fue elevada a Cantón el 25 de junio de 1824.
Actualmente Jipijapa tiene nueve parroquias. 2 urbanas: Jipijapa y Manuel Inocencio Parráles y Guale.7 rurales: América, El Anegado, Pedro Pablo Gómez, Julcuy, La Unión y Membrillal.
El
nombre de Jipijapa tiene su origen en el de un cacique indígena, que
se llamó Xipixapa y gobernó hasta el año 1000 de la era cristiana, según
el extinto historiador Próspero Pérez.
Jipijapa es un nombre de procedencia Chorotega, que con el transcurrir del tiempo, al igual que ha ocurrido con otros pueblos, cambió su nombre primitivo, que debió ser Xipixapa o Tipitapa, como en el caso de México, que en la actualidad se puede escribir o pronunciar Méjico.
Villa de Oro también se la denominó a esta jurisdicción, nombre que le fue dado por un grupo de españoles, impresionados por la riqueza que encontraron cuando incursionaron en la zona, en el año 1534, comandados por Pedro de Alvarado.
En
el siglo XV, los territorios que hoy corresponden al cantón Jipijapa
estuvieron habitados por la tribu Xipixapa, aunque también se especula
que la cultura Maya hizo su asentamiento en el lugar.Sobre esto último
existen evidencias, como los pozos en Choconchá, Andil y Chade, que se
dice fueron cavados por estos indios, cuyo jefe se llamaba Tepichinche.También
se dice que Jipijapa tuvo influencia de las culturas Valdivia,
Machalilla, Chorrera, Manteño-Huancavilca, y restos de esas culturas se
conservan en el Parque Nacional Machalilla
Jipijapa es un nombre de procedencia Chorotega, que con el transcurrir del tiempo, al igual que ha ocurrido con otros pueblos, cambió su nombre primitivo, que debió ser Xipixapa o Tipitapa, como en el caso de México, que en la actualidad se puede escribir o pronunciar Méjico.
Villa de Oro también se la denominó a esta jurisdicción, nombre que le fue dado por un grupo de españoles, impresionados por la riqueza que encontraron cuando incursionaron en la zona, en el año 1534, comandados por Pedro de Alvarado.
Con varios actos previstos para la ocasión, Jipijapa celebra hoy 189
años de haber sido elevada a cantón. A partir de las 09:00 se inicia el
desfile cívico que recorrerá las calles Bolívar, Febres Cordero,
avanzará por la Ricaurte luego la Sucre y culminará en las dependencias
del edificio municipal.
Después se dará inicio a la sesión solemne alusiva a la fecha, en la que han confirmado su presencia autoridades provinciales, entre ellas la asambleísta Lídice Larrea, además de la niña Provincialización, Lídice Bitar Larrea.
Johnny Cañarte, alcalde del cantón dijo que durante la sesión solemne emitirá su informe de rendición de cuentas, así mismo dará a conocer los proyectos de varias obras, además de la entrega de reconocimientos a varios ciudadanos y autoridades del cantón.
La noche del domingo, en un programa especial que se desarrolló en la Plazoleta de la Libertad, se proclamó a Zuleika Moncada Almendáriz como señorita Cantonización; además, los presentes disfrutaron de un concierto musical que brindaron Rocko y Blasty, Gerardo Morán y El Combo de las Estrellas.
De acuerdo a documentos históricos, desde agosto de 1822 Jipijapa fue parroquia de Portoviejo, a la que perteneció hasta el 25 de junio de 1824, cuando fue elevada a cantón de acuerdo con la Ley de División Territorial de Colombia expedida por el Gral. Francisco de Paula Santander.
El cantón está integrado además por las parroquias rurales La América, El Anegado, Julcuy, La Unión, Membrillal, Pedro Pablo Gómez y Puerto de Cayo. Logró notable fama por la confección de los sombreros de paja toquilla, llamados Jipijapas, o erróneamente ‘Panamá Hat’, los que eran exportados a diferentes países del mundo.
Su superficie es de 1.420 Km².
Sus límites son:
- Al norte: con los cantones Montecristi, Portoviejo y Santa Ana.
- Al sur: con el cantón Paján y la provincia del Guayas.
- Al este: con los cantones Veinticuatro de Mayo y Paján.
- Al oeste: con el Océano Pacífico y el cantón Puerto López.
división y política
Tiene tres parroquias urbanas y siete rurales:
Urbanas: San Lorenzo de Jipijapa, Manuel Inocencio Parrales y Guale y Dr. Miguel Morán Lucio.
Rurales: La América, El Anegado, Julcuy, Pedro Pablo Gómez, Puerto Cayo, Membrillal y La Unión.La Cabecera Cantonal San Lorenzo de Jipijapa cuenta con 44.870 habitantes.
comidas típicas
ARROZ CON LECHE
BOLLO DE PESCADO
BOLÓN DE VERDE
CALDO DE SALCHICHA
CAZUELA DE PESCADO
CEBICHE DE CAMARÓN
CEBICHE DE PESCADO Y CAMARÓN
COCADAS
LUGARES TURÍSTICOS
Desde 2013, a la iniciativa de la Unión Provincial de Organizaciones
campesinas de Manabí, se está impulsando el turismo comunitario en las
comunidades de Agua Dulce, Cantagallo, Casas Viejas, Chade, La América,
Pedro Pablo Gómez, Pisloy de Abajo y San Pedro de la América.
Es un turismo que es manejado por la comunidad para compartir sus patrimonios naturales y culturando, preservando el medio ambiente, revalorizando la identidad cultural. Las comunidades proponen diversidades de actividades turísticas, alojamientos y alimentación, senderos de observación de aves y de flora, sitios arqueológicos de la cultura manteña como los Petroglifos, participación a eventos culturales, visita de fincas agroecológicas, etc..
Enlaces externos
Es un turismo que es manejado por la comunidad para compartir sus patrimonios naturales y culturando, preservando el medio ambiente, revalorizando la identidad cultural. Las comunidades proponen diversidades de actividades turísticas, alojamientos y alimentación, senderos de observación de aves y de flora, sitios arqueológicos de la cultura manteña como los Petroglifos, participación a eventos culturales, visita de fincas agroecológicas, etc..
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